5月16日 営業のご案内

16日のに ちようびは爽やかな風の注ぐ、気持ちのよい晴天に恵まれました。
営業開始以来、6週連続の晴天です。
昨日は沢山のお客様においで頂き、材 料が足りなくなってしまいました。
皆様のご来店、誠に有り難うございました。

営業時間を変更してから初めて、ご家族でディナーの お客様がいらっしゃいましたが
ご予約の際に人数を確認しなかった為に、食材が足りずに、お帰り頂く結果に・・・
大変申し訳ありませんでし た。

初めてのワインのご注文に僕もギャルソン山科も、どうして良いのかオタオタ・・・
栓の開け方もグラスへの注ぎ方も分からず失 礼しました。

昨日の隠れメニューはカレー風味のブリの照り焼きでした。
わらび餅は当日に作ろうとしましたが、とても余裕がありま せんでした。
次回に再チャレンジしますね。

次 回23日のにちようびに、
皆様のご来店を心より、お待ちしております。